Definicja
Skoordynowany zbiór działań organizacyjnych, technicznych i proceduralnych służących zapobieganiu, wykrywaniu i ograniczaniu zanieczyszczeń mogących wpływać na produkt, proces lub środowisko.
Proste wyjaśnienie
Jej celem jest utrzymanie pracy w warunkach ograniczających ryzyko zanieczyszczeń.
Dlaczego to ważne
Skuteczna kontrola chroni jakość produktu oraz bezpieczeństwo użytkowników.
Granice pojęcia
Jest szersza niż czyszczenie i łączy środki organizacyjne, techniczne oraz proceduralne.
Perspektywa praktyczna
Środki kontroli mogą obejmować projekt procesu, higienę, monitoring środowiska oraz przepływ materiałów i personelu.